Teljesítmény: 18KW
Előhűtési idő: 35-45 perc (állítható)
Teljes méretek (HxSzxM):H x 2700x2800mm (attól függően)
Ennek a berendezésnek a fő működési elve az, hogy a tartályban lévő vizet egy hűtőközeg (általában jégpehely) egy bizonyos hőmérsékletre hűti le (általában az elülső rész 16°C-nál alacsonyabb, a hátsó rész pedig 4°C-nál alacsonyabb). , és a brojler (kacsa) tetemét spirálban hajtják.Az eszköz hatására bizonyos ideig áthalad a hideg vízen a bemenettől a kimenetig, és a fúvórendszer képes arra, hogy a brojler hasított teste folyamatosan forogjon a hideg vízben, hogy egyenletes és tiszta hűtést érjen el;speciális különálló csirke (kacsa) rendszert terveznek.Tegye egyenletesebbé és tisztábbá a csirkét (kacsát).