Teljesítmény: 18KW
Előhűtési idő: 35-45 perc (állítható)
Teljes méretek (HxSzxM):Hx2700x2800mm (attól függően)
Ennek a berendezésnek a fő működési elve az, hogy a tartályban lévő vizet egy hűtőközeg (általában jégpehely) egy bizonyos hőmérsékletre lehűti (általában az elülső rész 16°C-nál alacsonyabb, a hátsó rész pedig 4°C-nál alacsonyabb). , és a brojler (kacsa) tetemét spirálban hajtják. Az eszköz hatására bizonyos ideig áthalad a hideg vízen a bemenettől a kimenetig, és a fúvórendszer képes arra, hogy a brojler hasított teste folyamatosan a hideg vízben forogjon az egyenletes és tiszta hűtés elérése érdekében; speciális különálló csirke (kacsa) rendszert terveznek. Tegye egyenletesebbé és tisztábbá a csirkét (kacsát).