Vákuum kolbász töltőgép

A vákuum pneumatikus kvantitatív törlőgép egy töltőberendezés darált hús és kis húsdarabok számára, amelyeket a gyárunk gyárt. Ez egy ideális berendezés a kis hús élelmiszer-feldolgozó vállalkozások számára kolbász, levegővel szárított kolbász és kolbász előállításához. A felszerelés gyönyörű megjelenésű, kicsi és finom, és az élelmiszerekkel és a külső csomagolással érintkező alkatrészek mind rozsdamentes acélból készülnek. Könnyen tisztítható, tiszta és higiénikus, egyszerűen működtethető, pontos kvantitatív. A kvantitatív tetszőlegesen 50-500 g között állítható be, és a hiba csak körülbelül 2 g. A gép tisztítási eljárással is van felszerelve, amely könnyen eltávolíthatja a dugattyút és megtisztítja azt. A művelet pontosabb és kevésbé hajlamos a kudarcra.

A töltési folyamat vákuum állapotban fejeződik be, amely hatékonyan megakadályozhatja a zsírok oxidációját, elkerülheti a proteolízist, csökkentheti a baktériumok túlélését, és hatékonyan biztosítja a termék eltarthatóságát, valamint a termék élénk színét és tiszta ízét.

Ez a gép elsősorban etetési részből, kvantitatív részből, főhengerből, hengerből, forgószelep -hengerből, törésgátló rendszerből, töréses eszközből, kisülési alkatrészből stb.