Vákuumos kolbásztöltő gép

A vákuum pneumatikus mennyiségi kink töltőgép egy töltőberendezés a gyárunkban előállított darált húshoz és kis húsdarabokhoz. Ideális berendezés kis húsipari élelmiszer-feldolgozó vállalkozások számára kolbász, szárított kolbász és kolbász előállításához. A berendezés szép megjelenésű, kicsi és igényes, az élelmiszerekkel érintkező részek és a külső csomagolás mind rozsdamentes acélból készültek. Könnyen tisztítható, tisztítható és higiénikus, egyszerűen kezelhető, pontos mennyiségi adat. A mennyiség tetszőlegesen állítható 50-500g között, és a hiba csak 2g körül van. A gép tisztító eljárással is fel van szerelve, amellyel könnyen eltávolítható a dugattyú és megtisztítható. A művelet pontosabb és kevésbé hajlamos a kudarcra.

A töltési folyamat vákuumállapotban történik, ami hatékonyan megakadályozza a zsírok oxidációját, elkerüli a proteolízist, csökkenti a baktériumok túlélését, és hatékonyan biztosítja a termék eltarthatóságát, valamint a termék élénk színét és tiszta ízét.

Ez a gép főként adagoló részből, mennyiségi részből, főhengerből, hengerből, forgószelepes hengerből, csavaros forgórendszerből, csavaros eszközből, ürítő részből áll stb.