Vákuumos előhűtő főtt ételekhez

Rövid leírás:

Mivel a főtt étel vákuumos hűtési módban van, a hőátadási irány az étel magjától a felület felé halad, így az élelmiszerközpont textúra minősége nem romlik a magas hőmérsékleti szakaszban, és a lehűtött étel frissebb és frissebb lesz. rágósabb. Miután a vákuum-előhűtés eléri az előre beállított alacsony hőmérsékletet, az előhűtő vákuumdoboza kinyomódik, hogy belépjen a következő folyamatba: a vákuumcsomagolásba.

A friss élelmiszerek hűtése vákuumhűtés alapján a védelmi szintet erősíti. A tartály belsejét három fokozatú vízkeringető szivattyú, gőzsugár és hőcserélő szívja ki, hogy vákuum környezetet hozzon létre. Ebben a környezetben az étel megfő és elpárolog. A felesleges víz, és a párolgó víz hője magából az élelmiszerből származik, gyors és hatékony energiatakarékos hatást érve el. 3-10 perc alatt képes csökkenteni az ételt a magas hőmérsékletről a normál hőmérsékletre a különböző szósz- és sólé összetevőknek megfelelően, ami nagymértékben lerövidíti a hűtési időt. A gyors hűtés lerövidítheti a gyártási időt, növelheti a teljesítményt, ugyanakkor biztosíthatja a termék minőségét, és lehűtheti a baktériumokat az élelmiszerek megelőzésére. Másodlagos szennyezés, meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát, az egész gép gőzzel tisztítható.

Küldjön e-mailt nekünk

Termék részletek

Termékcímkék

Alkalmazási kör

A főtt étel vákuumos előhűtő ideális hűtőberendezés magas hőmérsékleten főtt ételekhez (például párolt termékek, szósz termékek, levesek), hogy gyorsan és egyenletesen lehűljön, és hatékonyan távolítsa el a káros baktériumokat.

A termék előnyei

Gyors és minőségi

Friss ételhűtő, gyors hűtés a magas hőmérsékletű oxidáció és egyéb problémák elkerülése érdekében, gyorsan átjut a veszélyes területen, ahol a baktériumok könnyen szaporodnak, nem csak a megjelenés, hanem az íz biztosítása érdekében is.

Biztonságos baktériumkontroll

Az egész gép orvosi minőségű egészségügyi védelmet alkalmaz, a belső mennyezet pedig 172 fokos dőlésszögű technológiát alkalmaz, hogy megakadályozza az élelmiszerek vízcseppek által okozott másodlagos szennyeződését a hűtési folyamat során. Keresztfertőzést elkerülő kialakítás, IP69K védettségi fokozat.

Energiatakarékosság

A víz forráspontjának vákuumszabályozásának hűtési technológiája révén a törzs beépített habszigetelést vesz fel, amely energiát takaríthat meg és jobban csökkentheti a fogyasztást. A hűtési idő csökkentése lerövidítheti a gyártási ciklust, javíthatja a vállalkozás termelési hatékonyságát és megtakaríthatja a munkaerőköltségeket.

Könnyen tisztítható

Az egész gép tisztítható vízzel, gőzzel, habbal stb., és az egész gép tisztítása biztonságosabb és kényelmesebb.

Simán futni

A tartozékok mind első vonalbeli márkákból készülnek, a működés stabilabb és a minőség garantált.

Előző: Görgős kefe tisztítógép

Következő: Automata ládakosár mosógép

Írja ide üzenetét és küldje el nekünk