Vákuumos előhűtő főtt ételekhez

Termékbemutató

Mivel a főtt étel vákuumhűtéses üzemmódban van, a hőátadás az étel magjától a felszínéig történik, így az étel belsejének textúrája nem romlik a magas hőmérsékleten, és a lehűtött étel frissebb és rágósabb lesz. Miután a vákuumos előhűtés eléri az előre beállított alacsony hőmérsékletet, az előhűtő vákuumdoboza kitolódik, hogy belépjen a következő folyamatba: a vákuumcsomagolásba.

Alkalmazási kör

A főtt ételek vákuumos előhűtője ideális hűtőberendezés magas hőmérsékleten főtt ételek (például párolt ételek, szószok, levesek) gyors és egyenletes lehűléséhez, valamint a káros baktériumok hatékony eltávolításához.