1. Ez a gép késes szalagos vágási módszert alkalmaz, és a késes szalag három darabot vág a hal gerinccsontja mentén, ami jelentősen megnöveli a kapacitást. A vágóanyag-kapacitás 55-80%-kal növelhető a kézi vágáshoz képest. A berendezés rozsdamentes acélt és a HACCP által előírt egyéb nemfémes anyagokat használ. Egyszerűen helyezze a nyers halat az etetőnyílásba, és pontosan szeletelje fel és bontsd ki a halat a berendezés középre igazító rendszere mentén.
2. A teljesítmény percenként 40-60 hal, félig felengedett halak frissen tartására alkalmas. A penge állítható, és az övkés a csont alakjának megfelelően mozgatható.
Alkalmazható termékek: tengeri halak, édesvízi halak és egyéb halfelszerelések.
3 Helyezze a kicsontozott és felszeletelt halat a szállítószalagra, és a halszálka eltávolítása automatikusan megtörténik, még a kezdők számára is, könnyen elsajátítható kezeléssel. A halszálka eltávolítási aránya akár 85%-90% is lehet, a halszálka eltávolítása során biztosítható, hogy a hús minősége ne romoljon a legnagyobb mértékben.
Modell | Feldolgozás | Kapacitás (db/perc) | Hatalom | Súly (kg) | Méret (mm) |
JT-CM118 | Középső csont mozgatása | 40-60 | 380V 3P 0,75KW | 150 | 1350*700*1150 |
Automatikusan és pontosan eltávolítja a hal középső szálkáját.
(Cégünk az ügyfél igényei szerint testre szabhatja, a hal középső vágását is biztosítjuk, a halat középről két részre vágva)
A termékek gyors feldolgozása, mind a termék frissességének megőrzése, mind a hatékonyság és a sebesség nagymértékben javítható.
A fűrészlap nagyon vékony, gyorsan és pontosan okos termékeket lehet vele készíteni.
■Könnyen szétszerelhető, könnyen tisztítható.
■Alkalmas: sárga sügér, szardínia, tőkehal, sárkányfejű hal.