Üdvözöljük weboldalainkon!

Automatikus hidraulikus hús vákuumos dobó

Rövid leírás:

Termékleírás

JTY hidraulikus vákuumos forgódobos gép, nagyobb terhelési kapacitással és jobb ürítési funkcióval. Alkalmazható barbecue kolbász, sonka, szalonna és hagyományos baromfi, szósz, halogén stb. húsfeldolgozáshoz.

1. Teljes fokú döngölés funkciója, hatékonyan lerövidítheti a gördülési időt, javíthatja a gördülési hatékonyságot.

2. Frekvenciaváltásos fokozatmentes sebességszabályozás alkalmazása. Sebességtartomány 2-12 RPM (2-4 RPM sebességfunkció választható, stabil indítás. Csökkenti a gép ütését indításkor, meghosszabbítja a berendezés élettartamát. Az alacsony sebességű funkció kiválasztása különféle forgó, könnyen deformálódó termékekre, különösen baromfi- és haltermékekre vonatkozik. A különböző termékjellemzők szerint választhat vákuumos szívó adagolást vagy automatikus adagolást.

3. A PLC és az érintőképernyős vezérlés, az érintőképernyős működés könnyebben vezérelhető.

4. Belső finom polírozású, gördülő hordók, nincs egészségügyi holt sarok, a kirakodási hely leereszthető.

5. Használja a vízgyűrűs vákuumszivattyút a szűrő és a vákuumszivattyú olajának cseréje nélkül.

6. Sebességcsökkentővel hajtva, alacsonyabb zajszint, nagyobb hatékonyság.


Termék részletei

Termékcímkék

Paraméter

Műszaki paraméter

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Motor (kW)

3

4

5.5

Vákuumszivattyú (kW)

1.5

1.5

2.2

Térfogat (L)

1700

2500

3500

Kapacitás (kg)

1000

1500

2000

Sebesség (ford/perc)

2-12

2-12

2-12

Vákuum (MPa)

0,08

0,08

0,08

Súly (kg)

1500

2000

2500

Alkalmazási kör

Vákuumos szárítógép használata esetén a következő hatás érhető el:
1. A nyers húst egyenletesen sózza meg a forgácsolás után.
2. Fokozza a darált hús ragacsosságát, javítja a hús rugalmasságát.
3. Biztosítsa a szeletelt hús alakját, nehogy a szelet eltörjön.
4. Szükséges a darált hús keveréséhez, fokozza a darált hús szaftosságát.

A vákuumdob vákuumos állapotban van, a fizikai ütés elvén, hagyja, hogy a hús vagy a hústöltelék fel-le forogjon a dobban, így masszázs- és páchatást ér el. A páclé teljesen felszívódik a húsba, fokozza a hús kötőerejét és vízmegtartó képességét, valamint javítja a termék rugalmasságát és hozamát.


  • Előző:
  • Következő:

  • Írd ide az üzenetedet, és küldd el nekünk