Műszaki paraméter | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
MOTOR (KW) | 3 | 4 | 5.5 |
Vákuumszivattyú (kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Hangerő (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
Kapacitás (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Sebesség (RPM) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Vákuum (MPA) | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
Súly (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Használjon vákuummosó gépet a következő hatással lehet
1. Készítsen sót nyers húsban egyenletesen a bukás után.
2. Fokozza a darálás ragasztóját, javítsa a hús rugalmasságát.
3
4. Szükség van a húsdarab keverésére, javítva a darálás lédúsát.
A vákuum -pohár vákuum állapotban van, a fizikai hatás elvét felhasználva, hagyja, hogy a hús vagy a hús kitöltése felfelé és lefelé forduljon a dobban, hogy elérje a masszázs és a pácolás hatását. A pácoló folyadékot teljesen felszívja a hús, javítja a hús kötő erejét és víz visszatartását, és javítja a termék rugalmasságát és hozamát.